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5 Yummilicious recettes d'œufs frits vous devriez essayer

Egg riz frit est un plat très populaire partout dans le monde. Les Chinois ont popularisé le plat comme une livraison autour. Celui-plat repas peut être assez copieux et il est un plat facile à faire à la maison. Lorsque fait de la bonne façon, il peut pas être inférieure à une fête!

Voici quelques-uns simple et délicieux œuf frit recettes que vous pouvez essayer:

1. Facile Egg Fried Rice:

Facile Egg Fried Rice

Ceci est un des plus faciles recettes d'œufs frits pour le dîner en particulier quand vous vous sentez paresseux pour cuisiner.

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 1 tasse de riz bouilli et refroidi
  • 1/4 de sel, battre ensemble le sel et les œufs
  • 1 oignon haché grossièrement
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1 cuillère à soupe de céleri haché finement
  • Sauce chili 1 cuillère à café de
  • La sauce de soja 1 cuillère à café de
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • Huile 2 c

Méthode:

  1. Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans un wok. Ajouter les oeufs et les brouiller et de garder de côté.
  2. Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir l'ail et l'oignon ensemble sur feu vif jusqu'à ce que l'oignon est transparent.
  3. Ajouter le riz, la sauce chili, la sauce soja, le vinaigre, le céleri et mélanger. Continuer à faire sauter à feu vif pendant quelques minutes.
  4. Ajouter les œufs brouillés et servir chaud.

2. chinois Egg Fried Rice:

Chinois Egg Fried Rice

Les légumes et les œufs pour faire un repas sain santé. Cette recette de riz frit est oeuf un repas sain et de remplissage qui est la peine d'essayer.

Ingrédients:

  • 1 tasse de riz
  • Deux oeufs
  • 1/2 tasse haché et haricots verts étuvés
  • 1/2 tasse haché et les carottes étuvées
  • 1/2 tasse haché capsicum
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1 tasse a haché printemps blancs d'oignon et les verts
  • De sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe d'huile de
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • Huile pour graisser

Méthode:

  1. Faire bouillir le riz. Chaque grain de riz cuit devrait être séparée. Gardez de côté.
  2. Fouetter ensemble les oeufs, 2 cuillères à soupe d'eau, sel et le poivre.
  3. Graisser une poêle anti-adhésive et versez la pâte d'oeuf dessus et faire cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Une fois refroidi, couper en morceaux de bouchées et de garder de côté.
  4. Chauffer l'huile dans une wok- ajouter tous les légumes et les faire sauter à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
  5. Ajouter le riz, morceaux d'omelette, la sauce de soja et le sel, bien mélanger et cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
  6. Servir chaud.

3. Oriental Egg Fried Rice:

Oriental Egg Fried Rice

La poudre d'épices chinois ajoute un goût unique à ce riz œuf frit, faisant de ce riz frit très somptueuse et appétissante.

Ingrédients:

  • 1 tasse de riz long grain
  • 1 tasse de petits pois surgelés
  • 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 2 hachées retour tranches de bacon
  • 1 poivron rouge, haché
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café chinoise cinq épices

Méthode:

  1. Faire bouillir le riz et deux minutes avant la vidange, ajouter les petits pois et laisser cuire pendant 2-3 minutes. Égoutter le riz et les petits pois.
  2. Faire sauter les lardons dans l'huile de tournesol jusqu'à ce que croustillant. Ajouter le poivron rouge, les gousses d'ail et faire sauter pendant 2 minutes.
  3. Ajouter les oeufs battus, à la poêle, et faire sauter jusqu'à ce que définit simplement.
  4. Ensuite, ajoutez les Chinois 5-épices et le riz et bien mélanger. Servir chaud.

4. Egg Fried Rice aux crevettes et pois:

Egg Fried Rice aux crevettes et pois

Crevettes et les petits pois avec cet ami d'oeuf ajouter une touche spéciale à ce riz frit saine qui est chargé avec la bonté de pois.




Ingrédients:

  • 250g cuites et refroidies riz basmati
  • 2 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1 épépiné et piment rouge râpé
  • 2 oeufs battus
  • 1 tasse de petits pois surgelés
  • Un tas de petits oignons
  • 1 tasse de crevettes cuites petits
  • De sauce de soja 1 cuillère à soupe

Méthode:

  1. Chauffer l'huile dans une poêle.
  2. Ajouter l'ail et le piment, et faites revenir pendant 10 secondes
  3. Ajouter le riz cuit, faire sauter pendant une minute, et le garder sur le côté de la casserole.
  4. Sur le côté vide de la casserole, versez les œufs et les brouiller,.
  5. Quand il commence à prendre, ajouter les petits pois et les oignons de printemps à l'œuf et le riz,
  6. Cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres.
  7. Ajouter les crevettes et la sauce de soja, mélanger et laisser cuire encore 2 minutes puis servir

5. Egg Fried Rice avec des œufs durs:

Oeufs Egg Fried Rice Avec Boiled

Ce riz est un œuf frit faut essayer. Fait de œufs durs, cette variante vous êtes sûr de ne pas avoir essayé avant.

Ingrédients:

  • 2 tasses de riz cuit basmati,
  • quatre œufs bouillis et hachés
  • 2 piments verts hachés
  • 2 petits oignons finement hachés
  • 1 cuillère à café de la pâte de gingembre
  • De sauce de soja 1 cuillère à café de
  • Peu de blanc poudre de piment
  • Flocons d'ail
  • 3/4 cuillère à café de Garam masala
  • 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 2 cuillère à soupe d'huile de
  • Haché finement les feuilles de coriandre fraîches

Méthode:

  1. Fry oignons émincés pendant quelques secondes dans une casserole.
  2. Ajouter le gingembre, les piments verts et l'ail.
  3. Ensuite, ajouter le riz et les oeufs hachés.
  4. Ajouter le sel, poudre de poivre blanc, la sauce de soja, poudre de piment rouge, le garam masala, la poudre de curcuma, et le vinaigre et mélanger tout.
  5. Couvrez la casserole et cuire pendant quelques minutes de plus à mélanger les saveurs de œufs à la coque, le riz et les épices.
  6. Garnir de coriandre hachées dessus et servir.
  7. Vous pouvez ajouter les légumes coupés pour une option plus saine.

Essayez ces recettes exotiques et délicieux à la maison si vous êtes une fête ou simplement pour apaiser vos papilles. Les plus de légumes que vous ajoutez, le plat d'œufs plus nutritifs et sains, vous aurez à savourer!

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