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5 Délicieux indien recettes de soupe de légumes, vous devez essayer

L'idée fausse de soupes de légumes étant fade et ennuyeux est quelque chose que des millions de personnes Harbor, mais cela est loin de la vérité! La vérité est que vous pouvez faire des soupes délicieuses et saines en utilisant une variété de légumes. Ils peuvent être idéal pour les enfants et les adultes. Lorsqu'il est préparé bonne façon, vos enfants vont savourer leur place.

Voici quelques recettes de soupes de légumes indiens qui sont appétissants et très facile à préparer.

1. citron coriandre soupe:

Le citron a un goût aigre piquante et la saveur de coriandre fait la soupe appel à vos papilles. Il est idéal pour profiter d'une soirée pluvieuse à la maison.

Ingrédients:

  • Carottes
  • Chou
  • Épinards
  • Coriandre fraîche
  • Champignon
  • Poivre blanc
  • Sel
  • Citron
  • Eau

Comment faire:

  1. Dans un premier temps, couper tous les légumes en petits blocs.
  2. Avec de l'eau et à la coriandre fraîche, faire la coriandre stock.
  3. Maintenant, jetez la coriandre et ajoutez des légumes à elle.
  4. Ajouter le poivre blanc, le jus de citron et le sel et porter à ébullition.
  5. Servir la soupe chaude.

2. Mélanger Soupe aux légumes:

La bonté de légumes variés dans un bol! Incroyable est le mot!

Ingrédients:

  • Carottes hachées
  • Haricots verts hachés
  • Pâte d'ail
  • Purée de tomates
  • Pois
  • La pâte de gingembre
  • Feuilles de coriandre hachées
  • Sel et poivre
  • Eau
  • Beurre

Comment faire:

  1. La chaleur et faire fondre le beurre et ajouter l'ail et la pâte de gingembre.
  2. Ajouter les petits pois, haricots verts, carottes et purée de tomate.
  3. Ajouter un peu d'eau et faites cuire pendant quelques minutes.
  4. Maintenant, ajoutez les feuilles de coriandre.
  5. Faire bouillir quelques minutes et utiliser le fromage pour la décoration.

3. Palak (épinards) Soup:

Ceci est le légume aimait tant par Popeye le marin! Faites un peu aujourd'hui!

Ingrédients:

  • Le bâton de cannelle
  • Les épinards lavés
  • Clous de girofle
  • Feuilles de curry
  • 1 feuille de laurier
  • Oignon finement haché
  • Haché finement les gousses d'ail
  • Le gingembre haché finement
  • Beurre
  • Piment vert
  • beurre
  • Poivre noir
  • La farine de riz mélangé avec de l'eau
  • Sel

Comment faire:

  1. Chauffer le beurre dans une casserole et ajouter les feuilles de curry, la feuille de laurier, les clous de girofle et la cannelle.
  2. Faire revenir pendant un moment et ajouter le gingembre, l'ail et les oignons.
  3. Maintenant, versez dans des feuilles d'épinard et piment vert. Gardez en remuant légèrement.
  4. Ensuite, ajoutez un peu d'eau. Cuire jusqu'à ce que les feuilles deviennent tendres.
  5. Après il est refroidi, filtrer le liquide et jetez le bâton de cannelle, le laurier et les clous de girofle.
  6. Mélanger les épinards et l'oignon.
  7. Le bouillon filtré doit être mélangé avec purée d'épinards.
  8. Laisser mijoter et ajouter le poivre noir et le sel.
  9. Maintenant, ajouter le mélange de farine de riz et continuer à remuer la soupe.
  10. Versez un peu de Malai sur le dessus et servir chaud.

4. Capsicum soupe:

Capsicum est fade, non? Faux! Essayez cette recette et vous serez manger vos propres mots!




Ingrédients:

  • Oignon
  • Capsicum
  • Tomate
  • Gousses d'ail
  • Coriandre
  • Piments verts
  • Veg Stock
  • De cumin en poudre rôti
  • Poivre moulu
  • Huile d'olive
  • Sel

Comment faire:

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail après le chauffage de l'huile dans la poêle.
  2. Ajouter Coriandre, piments verts, tomates et poivrons.
  3. Maintenant, faites la pâte avec des légumes en utilisant broyeur.
  4. Maintenant, versez la soupe dans la casserole et ajouter le bouillon de légumes.
  5. Chauffer et ajouter la poudre de poivre, de cumin en poudre et le sel.
  6. Laisser mijoter pendant quelques minutes Ajouter la crème sur le dessus pour la décoration.

5. Carotte Dhaniya soupe:

Ce style soupe de légumes recette indienne a besoin de quelques ingrédients et vous pouvez le préparer en un tournemain. Pour rendre cette soupe savoureuse impressionnant, vous aurez besoin de certains ingrédients faciles à trouver.

Ingrédients:

  • Carottes hachées et pelées
  • Huile d'olive
  • Oignons hachés
  • bouillon de légumes
  • coriandre fraîche hachée

Comment faire:

  1. Chauffer l'huile dans une poêle.
  2. Maintenant sauter theonion et les carottes. Il faudra quelques minutes.
  3. Ajouter la coriandre et verser le bouillon de légumes.
  4. Cuire jusqu'à ce que les carottes deviennent mous.
  5. Servir chaud avec du pain croûté.

Qui a dit que la nourriture végétale ne peut pas être savoureux? Essayez ces recettes de soupe de légumes indiennes et wow votre famille et vos amis!

Quelle est votre recette de soupe aux légumes de style indien préféré? Partagez avec nous dans la section des commentaires.

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