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10 avantages étonnants de santé et la valeur nutritive des fèves


Avez-vous jamais demandé comment bénéfique fèves sont? Et savez-vous qu'ils peuvent être consommés sans avoir à vous soucier de la prise de poids? Une source principale de protéines et de fibres solubles, ces fèves sont exempts de gras saturés, ce qui en fait un bon délicatesse pour être apprécié avec de nombreux autres avantages.

Et voulez-vous savoir ce que ces avantages sont? Allez-y et lisez!

1. bon pour le coeur:

1 tasse de fèves donne 36 grammes de fibres solubles. Des études suggèrent que l'ingestion de fibres solubles aliments chargés peut aider à maintenir les niveaux de cholestérol, ainsi que taux de sucre sanguin sous contrôle [1]. Ces variantes de fibres aident également à abaisser les niveaux de lipoprotéines de basse densité ou le mauvais cholestérol, et ainsi protéger votre coeur.

2. aide à la perte de poids:

Vous obtenez environ 40 grammes de protéines de portion de 1 tasse de fèves. Selon le European Journal of Clinical Nutrition, les gens qui ont consommé un repas riche en protéines et en haute fibres ont pu voir de meilleurs résultats que ceux qui étaient sur une riche en glucides, régime faible en gras. La perte totale de graisse était également plus élevé alors qu'il y avait un plongeon dans les niveaux de cholestérol net. [2]

3. riche en nutriments:

Les fèves sont chargés de nutriments en abondance. Les fèves sont de véritables trésors de minéraux et de vitamines variées. Certains de ceux qui comprennent le magnésium, le potassium, le fer, le cuivre, phosphore, vitamine B1, et de la thiamine, avec juste ¼ tasse de rendement de 10% à 19% de l'indemnité journalière recommandée.

Bien que la vitamine B1 est essentielle pour le fonctionnement normal de votre système nerveux central, le cuivre joue un rôle vital dans le maintien de votre immunité, circulation sanguine, et les os sains et équilibrés.

Magnésium et en phosphore sont essentiels pour maintenir les niveaux de pression artérielle et la santé des os, tandis que le fer est le transporteur d'oxygène. [3]

4. Bonne source de folate et de manganèse:

Les fèves sont un super- bonne source de manganèse et en acide folique. Alors que la première joue un rôle excellence en protéines et le métabolisme des glucides, le folate est connu pour être nécessaire pour la santé cardiaque, l'immunité, et la synthèse des globules rouges du sang. [4]

5. sida dans la lutte contre la dépression:

Oui, cette fève pourrait aider dans la lutte contre la dépression. Selon des études, les haricots, emballés richement avec la dopamine, un acide aminé, peut faire des merveilles dans améliorer votre humeur et donc contribuer à atténuer les états dépressifs.

6. aide à éviter Pangs Hungry:

Les fèves sont chargés avec une bonne dose de protéines et de fibres. Des études suggèrent que fibres et de protéines aide à vous garder rassasié plus longtemps [5]. Il est relativement un délice faible teneur en calories, avec un ½ tasse de fèves bouillies donnant seulement 95 calories. Smash une poignée de haricots cuits avec des épices de votre choix et l'utiliser comme un écart sur votre pain de grains entiers pour une collation savoureuse.

7. Bon pour les femmes enceintes:

Les femmes enceintes ont besoin de fer et de calcium [6]. Les fèves sont un aliment idéal qu'une femme peut profiter pendant la grossesse et l'allaitement. Bien que les grains remplissent environ 14% de la RDA de fer, ils sont également connus pour rendre quantité adéquate de calcium. La constipation connu pendant la grossesse est également maintenue à distance que ces haricots sont chargés de fibres solubles. Il remplit également facilement une femme enceinte et lui donne une énergie suffisante.

8. Bon pour traiter la maladie de Parkinson:

Les fèves sont de bonnes sources de la lévodopa. La lévodopa est le même produit chimique que vous pouvez trouver dans les médicaments utilisés pour traiter la maladie de Parkinson [7]. Bien que la quantité de ce produit chimique peut varier en fonction du type de fèves, 3 onces de frais, fèves vertes produisent environ 50 mg à 100 mg de ce produit chimique.

Selon des études menées sur l'impact de cette légumineuse sur la maladie de Parkinson, les gousses peuvent offrir un soulagement des symptômes de cette condition d'une meilleure façon que les médicaments traditionnels. Les gens qui souffrent de ce trouble mental pourraient inclure environ 4 onces de ces fèves une journée pour mieux faire face avec la condition.

9. Bonne source de vitamine C:

Les fèves sont un bonne source de vitamine C. Et, cette vitamine, comme vous le savez tous, est un antioxydant très puissant. La nature antioxydante de la vitamine C aide à éliminer les radicaux libres, qui, lorsqu'il est laissé dételé, induire les dommages oxydatifs [8]. Ces dommages oxydatifs déclenchent en outre l'apparition des signes de vieillissement prématuré tels que les rides et ridules, divers types de cancers, et même affaiblir votre système immunitaire. 100 grammes de graines crues vous donnent 1,4 mg de vitamine C.

10. aide à maintenir l'équilibre des fluides dans votre corps:

Être un bonne source de potassium, vous pouvez toujours compter sur ces variantes de haricots maintenir l'équilibre des niveaux de pH dans votre corps. Des niveaux adéquats de potassium sont essentiels pour le fonctionnement normal des cellules du corps, rythme cardiaque rythmique, et le muscle fonctionne [9]. Juste vous assurer que vous ne dépassez pas la limite imparti ou de tomber à court de celui-ci.

Maintenant que vous savez à propos de la bonté de fèves, voici un avant-goût dans les faits nutritionnels de ces aliments riches en protéines.

Fèves Faits nutritionnels:

Les fèves, graines matures, première
Valeur nutritive par 100 g (3,5 oz)
Énergie341 kcal
Glucides58,29 g
Fibre alimentaire25 g
Graisse1,53 g
Protéine26.12 g
Vitamines
Thiamine (B1)0.555 mg
Riboflavine (B2)0.333 mg
La niacine (B3)2.832 mg
La vitamine B60.366 mg
L'acide folique (B9)423 pg
Vitamine C1,4 mg
La vitamine K9 pg
Minéraux
Calcium103 mg
Fer6.7 mg
Magnésium192 mg
Manganèse1.626 mg
Phosphore421 mg
Potassium1 062 mg
Sodium13 mg
Zinc3.14 mg

Avez-vous déjà essayé de fèves dans votre régime alimentaire? Comment les utilisez-vous? Si vous êtes nouveau à fèves et de ses avantages pour la santé, alors il suffit de commencer à les utiliser immédiatement et de récolter la bonté pour une meilleure santé.

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