14 avantages étonnants du taro légumes

Taro végétale ou Arvi mieux que nous le connaissons, est originaire de la Malaisie et de l'Inde, où il pousse de façon sauvage dans les endroits humides ou sèches (1). Les feuilles de taro sont en forme de coeur avec des racines blanches qui sont noisette en saveur. Il peut provoquer une irritation de la peau lors de l'épluchage. Taro est également connu comme taro, Colocasia esculenta et kacchalo en punjabi. Il possède de nombreuses propriétés de guérison qui sont utiles pour se débarrasser de beaucoup de maladies.

Penchons-nous sur les 14 principaux avantages de ce merveilleux cadeau de la nature:

1. Réduit la fatigue:

Taro est principalement consommée par les athlètes pour l'énergie durable. Ceci est parce qu'il contient un faible indice glycémique qui est bon pour les athlètes.

2. Perte de poids:

Taro racines peuvent se révéler très bénéfique pour ceux qui veulent perdre du poids, car cela a une très faible teneur en calories. Une tasse de taro cuit peut vous donner 187 calories (2).

3. Digestion:

Cette racine contient une bonne quantité de fibres qui est utile pour le processus de digestion. Cela vous donne une sensation de satiété plus longtemps, même après un petit repas. Ainsi, manger des racines de taro peut être utile pour perdre du poids et maintenir votre poids, car il a peu de calories et riche en fibres (3).

 4. Efface Estomac:

Les aliments qui contiennent grande quantité de fibres sont également connus pour stimuler le processus de digestion. Cela aide à éliminer les déchets de l'organisme et de prévenir la réapparition.

5. Santé de coeur:

Une tasse de taro a graisse et de cholestérol 0,1 g, ce qui aide à prévenir le durcissement des artères. Vous pouvez consommer plusieurs fois sans se soucier de prendre du poids ou d'autres problèmes de santé liés à des aliments gras comme les maladies cardiaques ou rénaux. Taro racines peuvent donner 19% de la quotidienne requise de vitamine E qui est nécessaire pour prévenir les risques d'une crise cardiaque.

6. Hypertension:

L'hypertension ou l'hypertension artérielle est surtout observée dans le groupe d'âge des individus milieu qui peuvent être conservés dans le contrôle de consommer des aliments qui sont faibles en gras et en sodium. Une tasse de taro donne seulement 20 mg de sodium qui contribue à maintenir problèmes rénaux et la rétention d'eau.

7. Antioxydant:

Taro est l'une des meilleures sources de vitamine C, car une tasse de taro peut donner 11% de vos besoins quotidiens en vitamine C. Cela agit comme un antioxydant pour éliminer les toxines de votre corps et il détoxifie (4).

8. Immunité:

La vitamine C dans le taro est utile dans les fonctions régénératrices et renforce l'immunité du corps.

9. faible indice glycémique des aliments:

Taro a un indice glycémique faible (5). Cela contribue à briser le glucose dans le foie lentement et aides dans la perte de poids et abaisse la glycémie. Cela est également utile d'hypoglycémie car cela donne de l'énergie durable.

10. Processus de vieillissement:

Ceci est un aliment très nutritif qui contient de nombreuses vitamines - A, C, B, des minéraux comme le cuivre, le manganèse, le zinc, le magnésium, le calcium, le fer, le sélénium, le potassium, le bêta-carotène et cryptoxanthine. Tous ceux-ci sont de bons antioxydants qui sont utiles pour protéger contre les maladies et de ralentir le processus de vieillissement. Il contient aussi des protéines et est sans gluten, sans cholestérol et pauvre en sodium trop.

11. Cancer:

Taro est très riche en vitamine A, qui compte plus de 160% de vos besoins quotidiens en vitamine A. Les feuilles et les racines de taro contiennent des polyphénols qui sont des antioxydants pour protéger les grands, même d'un cancer (6).

12. Muscle Santé:

Taro contient de la vitamine E et de magnésium qui peut vous protéger contre le cancer et les maladies cardiaques (7). Cela contribue aussi à maintenir votre pression artérielle et est utile pour la régulation des fluides. Taro racines contiennent du magnésium qui est vital pour les muscles, les os et la santé de nerf.

13. acides aminés et huiles oméga-3:

Taro possède plus de 17 acides aminés différents qui sont essentielles pour maintenir une bonne santé (8). Cela a également oméga 3 et 6 huiles qui sont nécessaires pour le maintien de la santé cardiovasculaire, la prévention du cancer et d'autres maladies.

14. Cuisson:

Taro racines et les feuilles ont deux grandes saveurs. Ils peuvent être cuits et donnent une saveur de noisette, tandis que les feuilles ont un goût comme le chou. Taro racines sont utilisées pour préparer des currys, frit pour les puces, gâteaux, rôti, bouilli, cuit à la vapeur, en purée, etc.

Taro Nutrition Graphique:

Principe	Valeur nutritive	Pourcentage de RDA
Énergie	112 Kcal	6%
Glucides	26,46 g	20%
Protéine	1,50 g	3%
Graisse totale	0,20 g	lt; 1%
Cholestérol	0 mg	0%
Fibre alimentaire	4,1 g	11%
Vitamines
Les folates	22 pg	5,5%
Niacine	0,600 mg	4%
Acide pantothénique	0.303 mg	6%
Pyridoxine	0.283 mg	23%
Riboflavine	0,025 mg	2%
Thiamine	0.095 mg	8%
La vitamine A	76 UI	2,5%
Vitamine C	4,5 mg	7%
La vitamine E	2,38 mg	20%
La vitamine K	1 pg	1%
Électrolytes
Sodium	11 mg	lt; 1%
Potassium	591 mg	12,5%
Minéraux
Calcium	43 mg	4%
Cuivre	0.172 mg	19%
Fer	0,55 mg	7%
Magnésium	33 mg	8%
Manganèse	0.383 mg	1,5%
Sélénium	0,7 pg	1%
Zinc	0,23 mg	2%
Phyto-nutriments
Carotène ß-	35 pg	-
Carotène-α	0 pg	-
Cryptoxanthine-ß	20 pg	-
La lutéine-zéaxanthine	0 pg	-

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