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16 avantages étonnants de graines de tournesol pour la peau, les cheveux et la santé

Saviez-vous que grignotant des graines de tournesol peut offrir des avantages pour la santé incroyable? Les graines de tournesol sont effectivement considérés comme bons pour la santé en raison de sa valeur nutritive. Découvrez comment ici.

Ces graines de tournesol et de noix sucrées sont de plus en plus gagnent en popularité que des collations comme ils sont si remplissage. Leur goût de noisette doux eux un remplissage ainsi que des aliments nutritifs fait. Ces graines sont très nutritif comprenant des calories, acides gras essentiels, vitamines et minéraux.
Les graines de tournesol sont obtenus à partir du grand centre round du tournesol qui tourne toute la journée pour suivre le cours du soleil. Ce centre jaune vif du tournesol produit des graines vertes ou noires grisâtres enfermés dans des coquilles grises ou noires en forme de larme chuté ayant souvent rayures noires et blanches. Ils sont généralement trois types de graines de tournesol linoléique savoir, hautement oléique et NuSun. Celles-ci ont été classés sur la base de leurs niveaux de gras monoinsaturés, saturés et des acides gras polyinsaturés.

Maintenant, nous allons vérifier les bienfaits pour la santé de graines de tournesol:

Graines de tournesol: Bienfaits pour la santé

1. Santé cardiovasculaire:

Les graines de tournesol sont une excellente source de vitamine C, qui aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. Être un antioxydant, la vitamine E empêche les radicaux libres de l'oxydation du cholestérol. Sur l'oxydation, le cholestérol adhère aux parois des vaisseaux sanguins et provoque l'athérosclérose, conduisant à des artères bloquées, de crise cardiaque ou un AVC. Une tasse de graines de tournesol trimestre fournit plus de quatre pour cent de la valeur quotidienne de vitamine E.

2. abaisse le cholestérol:

Graines de tournesol ont été classés au sommet de la liste des noix et des graines pour leur haute teneur en phytostérols ou des composés anti-cholestérol. Ces graines sont chargés avec des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont de bons gras qui réduisent le mauvais cholestérol. En outre, ils sont riches en fibres qui contribue à réduire le cholestérol chez certaines personnes.

3. favorise la digestion:

En raison de leur teneur élevée en fibres alimentaires, graines brutes de tournesol peuvent aider à digérer la nourriture et même guérir la constipation.

4. prévient le cancer:

Les graines de tournesol ont une teneur élevée en vitamine E, le sélénium et le cuivre, qui ont des propriétés antioxydantes. Selon la recherche, ces antioxydants prévenir les dommages cellulaires qui conduit souvent à un cancer. Ces nutriments prévenir le cancer en réduisant et en supprimant les dommages cellulaires des oxydants et de protéger les tissus du oxydant dommages des radicaux libres. Les graines de tournesol came réduire le risque de certains types de cancer en raison de leur forte teneur en phytostérols. Ils contiennent également un composé appelé lignanes, qui protège également contre certains types de cancer. Ces composés d'origine naturelle peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses, ce qui empêche côlon, de la prostate et cancer du sein.

5. Santé osseuse:

Les graines de tournesol sont riches en magnésium, qui est également nécessaire pour des os solides en plus de calcium. La plupart du magnésium dans l'organisme est présent dans nos os et aide à prêter os leur structure physique tandis que le reste se trouve à la surface des os où il est stocké pour le corps à être utilisés selon les besoins. Ces graines contiennent aussi du cuivre qui est essentiel pour la fonction des enzymes impliquées dans la liaison transversale de collagène et d'élastine, fournissant ainsi la force et la flexibilité dans les os et les articulations. La vitamine E est efficace pour réduire les symptômes de l'arthrite en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.

6. Bénéfique pour les nerfs:

Magnésium dans les graines de tournesol maintient nos nerfs détendus en empêchant le calcium de se précipiter dans les cellules nerveuses et les activer, relâchant ainsi nos vaisseaux sanguins et les muscles trop. Trop peu de résultats de magnésium dans trop de calcium gagner entrée des cellules nerveuses, l'amenant à envoyer trop de messages et conduisant à trop de contraction.

7. Santé mentale:

Les graines de tournesol ont un effet positif sur votre humeur en diminuant les chances de la dépression. Ils contiennent du tryptophane, un acide aminé essentiel qui aide à produire de la sérotonine, un neurotransmetteur important. Quand la sérotonine est libérée dans notre corps, il soulage les tensions, apaise le cerveau et favorise la relaxation. Choline, un composé trouvé dans les graines de tournesol aide à améliorer la mémoire et la fonction cognitive. Le magnésium aide à diminuer la fréquence des crises de migraine, abaisse la pression artérielle et prévient la crise cardiaque, la douleur et la fatigue. Les graines de tournesol ont également de grandes quantités de potassium qui aide à contrebalancer l'effet du sodium dans votre sang et abaisse la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de développer une hypertension artérielle.

Propriétés 8. Anti-inflammatoires:

La vitamine E dans les graines de tournesol est gras primaire antioxydant soluble dans le corps. Cette vitamine se déplace à travers le corps neutralisant les radicaux libres qui pourraient endommager les structures et les molécules contenant des matières grasses comme les membranes cellulaires, les cellules du cerveau et du cholestérol. Ainsi, la vitamine E présente des effets anti-inflammatoires significatifs, ce qui entraîne la réduction des maladies causées par des radicaux libres et l'inflammation telles que l'asthme, l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.

9. source d'antioxydants:

Les graines de tournesol sont riches en antioxydants comme le sélénium et la vitamine E. Ces antioxydants prévenir ou limiter les dégâts oxydatifs à vos cellules, vous protégeant ainsi contre les maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer.

Avantages de la peau: de tournesol:

Une nutrition adéquate est une condition préalable pour une peau saine. Comme indiqué précédemment, les graines de tournesol sont riches en vitamine E qui protège votre peau contre oxydatif (cellulaire) des dommages et soutient la croissance saine de la peau. Certains de ses avantages de la peau sont comme suit.

10. Protection de la peau et d'entretien:

Les graines de tournesol contiennent également du cuivre qui est vital pour le maintien d'une peau saine. Le cuivre est utilisé par notre corps à produire de la mélanine, le pigment qui est chargé de donner à votre peau sa couleur. Les minuscules particules de cette protéine pigment protéger votre peau contre les dommages causés par le rayonnement ultraviolet.

Avantages 11. Anti-âge:

Les graines de tournesol contiennent certains éléments nutritifs qui contribuent à la santé et la vitalité de la peau. La vitamine E est un de ceux qui aident à la prévention de la peau contre les dommages des radicaux libres ainsi que les dommages du soleil. Elle empêche également la cicatrisation et l'apparence des rides. Les graines contiennent également des bêta-carotène qui rend votre peau moins sensible au soleil. Les divers autres antioxydants dans les graines de tournesol protéger votre peau contre les dommages environnementaux, empêchant ainsi des signes de vieillissement.

12. Combats acné et autres problèmes de peau:

huile de graines de tournesol est une bonne source d'acides gras essentiels tels que l'acide linoléique, oléique, palmitique et steraric qui encouragent la formation de collagène et d'élastine, ce qui rend votre peau douce et lisse. Les acides gras ont des propriétés anti-bactériennes qui protègent votre peau contre les bactéries, réduisant ainsi l'apparition de l'acné. Selon la recherche, de l'huile de graines de tournesol peut aider à protéger la peau des nourrissons nés prématurément en réduisant les risques d'infection de la peau et de la maladie. Il croit aussi que l'huile de tournesol peut apaiser la dermatite et l'eczéma.

13. Grande Hydratant:

huile de graines de tournesol agit comme un très bon hydratant, aider votre peau à conserver la plupart de l'humidité et de fournir une barrière forte. Ses qualités hydratantes peuvent être attribués à la présence de l'acide linoléique.

Avantages de cheveux: de tournesol:

Les graines de tournesol contiennent des vitamines et des minéraux qui sont nécessaires pour des cheveux sains tels que les protéines, le sélénium, la vitamine E et des vitamines B vitales.

14. stimule la croissance des cheveux:

Le zinc contenu dans les graines de tournesol favorise la croissance des cheveux. Cependant, une consommation excessive de zinc peut conduire à la perte de cheveux. La vitamine E stimule également la croissance des cheveux en augmentant la circulation sanguine vers le cuir chevelu. Il devrait également être consommé avec modération car trop de lui peut causer la perte de cheveux.

15. prévient la perte des cheveux:

Les graines de tournesol contiennent également de la vitamine B6 (pyridoxine), qui est essentielle non seulement pour l'absorption du zinc, mais a également une certaine perte de cheveux prévention de propriétés. Ces propriétés peuvent être attribués à la capacité de la vitamine B6 pour stimuler l'offre de l'oxygène sur le cuir chevelu. Elles sont également meilleures sources alimentaires de cuivre qui est impliqué dans la formation de la mélanine. Ce pigment est responsable pour conférer de la couleur à vos cheveux.

16. hydrate votre cheveux:

huile de graines de tournesol est un hydratant naturel peu coûteux pour les cheveux. Il contient des acides gras oméga-6 qui aident à prévenir l'amincissement des cheveux.

Graines de tournesol: Valeur nutritive:

Les graines de tournesol sont un aliment riche en nutriments comprenant des vitamines E et B et de minéraux comme le sélénium, magnésium, fer, phosphore, calcium et le zinc ainsi que de protéines et de graisses saines cardiaques. Son profil nutritionnel est expliqué ci-dessous.




Voir le tableau ci-dessous pour une analyse approfondie des éléments nutritifs:

Principe

Valeur nutritive

Pourcentage de RDA

Énergie584 Kcal29%
Glucides20 g15%
Protéine20,78 g37%
Graisse totale51,46 g172%
Cholestérol0 mg0%
Fibre alimentaire8,6 g23%

Vitamines

Les folates227 pg57%
Niacine8,335 mg52%
Acide pantothénique1.130 mg22%
Pyridoxine1.345 mg103%
Riboflavine0.355 mg27%
Thiamine1.480 mg123%
La vitamine A50 UI1,6%
Vitamine C1.42%
La vitamine E35,17 mg234%

Électrolytes

Sodium9 mg1%
Potassium645 mg14%

Minéraux

Calcium78 mg8%
Cuivre1.800 mg200%
Fer5,25 mg63%
Magnésium325 mg81%
Manganèse1.950 mg85%
Phosphore660 mg94%
Sélénium53 pg96%
Zinc5,00 mg45%

Phyto-nutriments

Carotène ß-30 pg-
Crypto-xanthine-ß0 pg-
La lutéine-zéaxanthine0 pg-

Vitamine E: Les graines de tournesol sont une des meilleures sources de vitamine E. Une once de graines de tournesol contiennent 10 mg de vitamine E, qui est de 35% des besoins journaliers recommandés d'une personne. Ce nutriment aide à la circulation sanguine et de formation des globules rouges (hématies).

  • Vitamine B1: Les graines de tournesol sont également une bonne source de vitamine B1 ou thiamine. Une once de graines de tournesol décortiquées fournit 0,4 milligramme de ce nutriment. L'apport quotidien recommandé de vitamine B1 est de 1,2 milligrammes et 1,1 milligrammes respectivement pour les hommes et les femmes.
  • Calories et en gras: Les graines de tournesol sont riches en graisse saine coeur avec près de 80% de leurs calories provenant de gras. Ils contiennent la plupart du temps polyinsaturés et monoinsaturés qui fournissent environ 160 calories par once portion.
  • Protéines et de fibres: graines de tournesol sont également riches en protéines. Une portion de 3,5 oz de ces graines contient 22,78 grammes de protéines. Ils sont également une bonne source de fibres fournissant environ 10,5 grammes par portion 3,5 oz.
  • Cuivre: Les graines de tournesol sont bénéfiques pour votre peau et les cheveux en raison de leur teneur en cuivre. Une once de graines de tournesol fournit 512 microgrammes de cuivre qui est plus de 50% des besoins recommandée de 900 microgrammes.
  • Potassium: Les graines de tournesol sont également une bonne source de potassium avec un quart de tasse de servir fournissant 226 mg de ce minéral.
  • Zinc: Ils sont également une bonne source de zinc. Apport adéquat de ce minéral est important pour la fertilité masculine. Un quart de tasse portion de graines de tournesol contient 1,75 milligrammes de zinc. L'exigence quotidienne recommandée est de 11 mg pour les hommes.

Donc, commencer à trouver des façons d'inclure les graines de tournesol dans votre alimentation régime quotidien. Mis à part la consommation de graines sous forme brute, vous pouvez également mélanger une once des graines dans votre boisson froide ou chaude ou saupoudrer sur les salades et autres portions alimentaires rester en bonne santé, rester heureux !!

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