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Pourquoi est-il important de consommer des aliments riches en acide folique?


«Avoir une alimentation équilibrée est également très important de garder mon corps en forme et en bonne santé."Cintia Dicker

Voilà la pensée droite. Que vous soyez un athlète professionnel, une femme au foyer ou de chevreau nutrition façonne votre vie et votre carrière. Une nutrition adéquate comprend participant vitamines et de minéraux dans la bonne quantité.

Regardons l'importance acide folique / vitamine B9 est pour notre corps.

Quel est acide folique?

L'acide folique ou la vitamine B9 est un complexe de vitamine soluble dans l'eau facilement disponible sur le nature. Les médecins sont préoccupés par l'incidence croissante de ses carences dans les deux adultes et les enfants.

  • Son importance peut être mesuré par le fait qu 'il est nécessaire pour plusieurs fonctions de l'organisme telles que la croissance cellulaire, la division cellulaire et même dans la synthèse d'ADN et de réparation.
  • La carence en acide folique dans les résultats de la lenteur du développement chez les enfants et l'anémie chez les adultes.
  • La vitamine est et bien réglementé par le corps- où il ya très peu de chances de surdosage de sources naturelles soluble dans l'eau.

Symptômes de carence en acide folique:

Prenons d'abord un regard sur les symptômes de carence en folates. Il est estimé que le corps est capable d'absorber seulement 50% de l'acide folique disponibles à partir de la nourriture que nous consommons. L'acide folique ou vitamine B9 ne sont pas disponibles sous la forme requise lorsque nous consommons des aliments riches en acide folique. Plusieurs enzymes dans l'intestin transforment en la forme requise par le corps.

Les symptômes sont si fréquents qu'ils sont souvent négligés. Certains des symptômes communs sont:

  • Irritabilité
  • Mentale ou la fatigue voire musclé
  • L'oubli
  • Insomnie
  • Dépression

Si vous ou quelqu'un que vous connaissez souffre de ces symptômes, il est temps de consommer des aliments riches en vitamine B12 ou en acide folique.

Comment ne folate aliments riches vous aider?

Même si vous ne souffrez pas de l'un des symptômes mentionnés ci-dessus, vous pouvez toujours inclure des aliments riches en acide folique dans votre alimentation, car comme on dit «mieux vaut prévenir que guérir!

Rappelez-vous que le corps est capable de réguler la synthèse et sera tout simplement égoutter l'excès de folate, et donc vous pouvez consommer tout montant d'aliments riches en folate, sans vous soucier des effets secondaires.

1. Les folates soutiennent production de globules rouges dans le sang:

  • Les globules rouges transportent l'oxygène dans le corps. Insuffisance des résultats de l'acide folique dans une mauvaise formation de globules rouges entraînant une anémie.
  • Le folate contribue également à la circulation du sang en empêchant l'accumulation d'une substance appelée homocystéine dans le corps. Des niveaux élevés de cette substance ont été associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
  • Un régime composé d'aliments riches en acide folique est recommandé pour les hommes en particulier pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

2. réduit le risque de déficience cognitive:

  • L'homocystéine est également liée aux démences comme la maladie d'Alzheimer.
  • Les faibles niveaux de folate dans le sang ont été liés à la déficience cognitive légère et un risque plus élevé de démence.
  • Cette substance est aussi liée à la maladie de Parkinson car elle conduit à la détérioration des cellules du cerveau productrices de dopamine. Un bon régime alimentaire des aliments riches en acide folique peut améliorer la santé neurologique globale.

3. Les faibles niveaux de folate entraîne des risques de l'ostéoporose:

Les faibles niveaux de folate ont également été associés à un risque plus élevé de fracture ostéoporotique. Cela peut être facilement résolu par la consommation de pain et les produits céréaliers enrichis.

4. prévient les malformations du tube neural chez les nouveau-nés:

L'acide folique est également un constituant important d'un régime alimentaire pour les femmes enceintes. Aliments riches en folate aide à prévenir les malformations du tube neural chez le nouveau-né.

Top 8 des sources alimentaires d'acide folique:

Maintenant que nous savons l'importance de consommer des aliments riches en vitamine B12 et en folates, penchons-nous sur les aliments riches en folate.

1. Haricots:

Une tasse de petits pois aux yeux noirs cuits peut vous donner autant que 200 ug d'acide folique. Les haricots et les légumineuses sont une riche source de folate. Ils contiennent également du potassium, du calcium et d'autres nutriments indispensables pour le fonctionnement normal du corps humain. Une tasse de ces fèves de vous fournir plus de la moitié de votre besoin quotidien total. Toutefois, les haricots premières sont durs et inedible- vous aurez besoin de faire pression sur les cuire. Vous pouvez faire des salades et des ragoûts avec des haricots

2. sombres légumes-feuilles:

Ne pas grincer des dents à la mention de légumes à feuilles. Ils sont riches en folates. Contrairement haricots, ne pas trop cuire les légumes à feuilles vertes comme la chaleur prolongée peut réduire l'acide folique dans votre alimentation! Une tasse d'épinards crus, si vous pouvez gérer à bas il, peut vous donner un bon 260 ug d'acide folique! Autres verts comme Kay, garçon choy, feuilles de moutarde et les asperges sont également de riches sources de folate. Vous pouvez opter pour des smoothies et des soupes.

3. Céréales:

Céréales, un petit-déjeuner de base dans plusieurs ménages, sont aussi des puissances de folate. Vous pouvez tirer autant que 100% de vos besoins quotidiens en acide folique de votre bol de céréales. Assurez-vous de lire les panneaux de la nutrition sur la boîte de céréales avant de les ramasser au supermarché!

4. Agrumes:

Si vous pensiez que un long verre de jus de citron ou de jus d'orange est seulement rafraîchissante, vous vous trompez! Une orange de taille moyenne peut vous donner 1 / 5ème de vos besoins quotidiens en acide folique. Si les jus sont une partie de votre alimentation, lire les étiquettes sur votre jus carton pour être sûr qu'ils sont enrichis en acide folique supplémentaire!

5. foie:

Le foie des animaux est connu pour être très riche en nutriments. Juste 100 g de foie de boeuf braise peut constituer jusqu'à 70% de vos besoins quotidiens en acide folique. Soyez sûr de ne pas consommer plus de 100 g de foie une journée car il est riche en cholestérol et peut augmenter votre risque de maladies cardiaques.

6. Mangos:

Les mangues jamais populaires peuvent fournir jusqu'à 50 ug de folate par portion de 100 grammes.

7. Basil:

Chaussez vos aliments avec des herbes et épices séchées telles que le basilic. 100 g de basilic fournit 310 ug d'acide folique. Il suffit d'ajouter une feuille de basilic dans votre soupe pour profiter des avantages de la feuille d'étonnant!

8. Produits de boulangerie:

Oui pain, gâteaux et autres friandises sont riches en folate. La levure de boulanger qui est utilisé pour rendre ces yummies, offre un énorme 2,340 ug d'acide folique par 100 g de la poudre! Une tranche de pain contient 80 pg de folates.

Comme il ya très peu de chances de surdosage de folate d'origine naturelle, nous devrions augmenter la consommation d'aliments riches en acide folique dans notre alimentation. Cela permettra de réduire notre dépendance sur l'acide folique synthétique. Avec les avantages de folate rémunéré ci-dessus, il est grand temps que nous passons à une alimentation riche en folate et d'éviter les graves répercussions découlant de sa déficience.

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