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15 meilleurs avantages de raifort pour la peau, les cheveux et la santé

Valeur nutritive de raifort:

Ainsi herbe piquante épicée est très riche en termes de valeur nutritive. En plus d'être une source importante de vitamine C, il contient des composés phytochimiques, des antioxydants, sodium, fer, manganèse, zinc, magnésium, potassium, vitamines du complexe B, vitamine A, fibres, protéines, calcium et cuivre. Son profil nutritionnel est expliqué ci-dessous.

Voir le tableau ci-dessous pour une analyse approfondie des éléments nutritifs: valeur nutritive par 100 g
PrincipeValeur nutritivePourcentage de RDA
Énergie48 cal2%
Glucides11,29 g9%
Protéine1,18 g2%
Graisse totale0,69 g3%
Cholestérol0 mg0%
Fibre alimentaire3,3 g9%
Vitamines
Les folates57 pg14%
Niacine0.386 mg2,5%
Acide pantothénique0.093 mg2%
Pyridoxine0.073 mg6%
Riboflavine0.024 mg2%
Thiamine0,008 mglt; 1%
La vitamine A2 UIlt; 1%
Vitamine C24.9 mg41%
Électrolytes
Sodium314 mg21%
Potassium246 mg5%
Minéraux
Calcium56 mg6%
Cuivre0.058 mg6%
Fer0,42 mg5%
Magnésium27 mg7%
Manganèse0.126 mg5,5%
Phosphore31 mg4,5%
Zinc0,83 mg8%
Phyto-nutriments
Carotène ß-1 pg-
Crypto-xanthine-ß0 pg-
La lutéine-zéaxanthine10 pg-

Calories et de grasLe raifort est faible en calories avec un 100- once service fournissant environ 70 calories. Il est dépourvu de graisse, mais contient protéines et de glucides qui sont importants micronutriments nécessaires pour satisfaire vos besoins énergétiques quotidiens. Une portion de raifort offre 3 grammes de protéine qui est l'équivalent de 5,3% à 6,5% de l'apport quotidien recommandé en un 3 oz servant de raifort fournit 17 grammes de glucides.

Vitamines: Le raifort est une bonne source de vitamine C, qui est un antioxydant hydrosoluble puissant. Une portion de 100 grammes de racine fraîche de raifort fournit 29 mg, ce qui équivaut à 41% de l'indemnité journalière recommandée de cette vitamine. Elle contient également de petites quantités d'autres vitamines essentielles telles que l'acide folique, la vitamine B-6 (pyridoxine), la riboflavine, l'acide pantothénique et niacon.

Minéraux: Raifort contient des minéraux comme le calcium et le fer en petites quantités. A 3 once. servant de raifort fournit environ 10% et 6% des apports journaliers recommandés de calcium et de fer respectivement.

Phytochimiques: Racine de raifort contient de nombreux composés volatils phyto-chimiques tels que l'isothiocyanate d'allyle, 3-butényle isothiocyanate, propenylglucosinlate 2- (sinigrine), l'isothiocyanate de 2 pentyl et phényléthyle isothiocyanate. Ces composés exercent des fonctions antioxydantes et de détoxification. Donc, il suffit d'inclure cet aliment étonnant épicée dans votre alimentation quotidienne et tirer le meilleur parti de ses propriétés bénéfiques. Si l'article a été utile pour vous, ne nous laisser un commentaire.

Avez-vous déjà goûté un sandwich rôti de boeuf et de la pensée de votre nez était en feu? Le sandwich contenait probablement certains de raifort, provenant de la même famille que la moutarde. Il est bien connu pour son goût fort et pointu. Raifort a été utilisé pour traiter un certain nombre de maladies et problèmes de santé depuis des siècles. Il est piquant, épicé est célèbre - ou peut-être infâme. Mais, préparé correctement, non seulement il ajoute un zeste spécial supplémentaire à votre nourriture, mais apporte avec elle de nombreux avantages pour la santé. Racine de raifort est le plus largement utilisé comme condiment dans les plats et les sandwichs poisson ou de viande. Les racines intactes de cette plante ont guère arôme mais étant coupés ou râpés, les enzymes des cellules végétales cassés décomposer en sinigrine pour produire l'isothiocyanate d'allyle (de l'huile de moutarde). Exposition à l'air assombrit la purée râpé, lui faisant perdre son piquant et de devenir désagréable au goût amer. Outre ses divers usages culinaires, il est également bénéfique pour votre santé dans un certain nombre de façons.

Bienfaits pour la santé de raifort:

La recherche scientifique au cours des années a prouvé que le raifort offre plusieurs avantages pour la santé. En fait, il a été utilisé depuis l'antiquité pour le traitement d'un certain nombre de maux. Certains de ses avantages de santé courants sont donnés ci-dessous.

1. protège contre le cancer:

Les racines de raifort contiennent des quantités élevées de glucosinolates qui réduisent le risque de certains types de cancer. Ce composé augmente la capacité du foie à détoxifier des substances cancérogènes qui peuvent potentiellement causer des tumeurs. En plus de prévenir la formation de nouvelles tumeurs, glucosinolates bloquent également la croissance des tumeurs qui peuvent déjà être existant dans le corps. Ce sont de puissants antibiotiques qui soulagent les infections en stimulant le flux sanguin vers la zone affectée et l'élimination des déchets. Les glucosinolates et dérivés offrent une protection contre les cancers du côlon et du rectum. Raifort transformés prévoit des prestations plus anti-cancer.

2. Traitement des infections des sinus:

Infection des sinus est due à l'accumulation de mucus dans les sinus, ce qui crée un environnement accueillant pour les mauvaises bactéries de se développer et est très douloureuse. Les composés volatils présents dans le raifort empêcher cette accumulation par l'amincissement vieille mucus. Ainsi, si vous êtes sujette à des sinus et des infections des voies respiratoires supérieures, vous pouvez prendre une demi-cuillère à café de sauce au raifort du matin et midi et de rester pendant au moins 10 minutes après l'utilisation sans manger ni boire. Ce sera immédiatement dégager les sinus. Raifort soulage également les symptômes de la grippe, le rhume et la congestion. Pâte de farine de raifort peut être appliqué sur la poitrine pour soigner la congestion.

3. Traitement des infections des voies urinaires:

Les propriétés antibiotiques de raifort et diurétiques stimulent la production d'urine. Ce légume contient certains produits chimiques qui donnent des effets antibiotiques dans la vessie. Certaines enzymes présentes dans ce empêcher l'accumulation de toxine, accélérant ainsi le rinçage de bactéries et d'autres agents inflammatoires présents dans la vessie. Un glycoside appelé "sinigrine" dans raifort a un effet stimulant sur les capillaires sanguins, soulageant ainsi la rétention d'eau. De cette façon, il peut guérir les infections des voies urinaires et enlever des calculs rénaux par la détoxification du système.

4. Soulagement de la douleur:

Raifort peut soulager la douleur en stimulant la circulation sanguine à la surface de la peau et en dessous. Ainsi, il peut être appliqué à des articulations enflées et les muscles pour soulager la douleur. Lorsque massé sur les parties affectées du corps, il peut soulager les symptômes de la goutte, l'arthrite et les engelures.

5. Santé dentaire:

Les effets stimulants intenses de raifort peuvent aider dans le traitement de la parodontose lors de la mastication. Mâcher les racines des actes de raifort comme une médecine naturelle pour soigner les maux de dents, renforcer vos gencives et à traiter le scorbut. Depuis raifort râpé est trop épicé, vous pouvez mélanger avec des carottes râpées pour le rendre plus acceptable.

6. Bénéfique pour l'estomac:

Se gargariser avec un mélange de 3 à 4 cuillères raifort et un demi-verre d'eau peut contribuer à atténuer la stomatite. Les composés phytochimiques dans raifort stimulent les glandes salivaires et gastriques et glandes intestinales, permettant ainsi la sécrétion d'enzymes digestives et d'aider à la digestion. Il a également été trouvé pour augmenter l'appétit. Si vous souffrez d'une indigestion, vous pouvez râper raifort et presser le jus. Prenez environ 20 gouttes de ce jus entre les repas pour le soulagement. Toutefois, le raifort doit être évitée en cas d'ulcère gastro-duodénal, gastrite d'acide hyper ou d'hypothyroïdie car il pourrait augmenter ces conditions.

7. stimule le système immunitaire:

Raifort a une teneur élevée en vitamine C, qui est un antioxydant puissant. Il traite les infections virales et stimule l'immunité. Il empêche l'inflammation et l'infection en éliminant les radicaux libres nocifs du corps. Ainsi, manger du raifort stimule votre système immunitaire en chauffant le corps interne.

8. Bon pour le coeur:

Raifort contient également du potassium, qui aide à contrôler la pression artérielle et la fréquence cardiaque.

9. Autres avantages:

Presque toutes les parties d'une plante de raifort peuvent traiter divers troubles de santé. Feuilles crues de raifort lorsqu'il est pressé contre la tête d'avant peut instantanément traiter les maux de tête, la racine peuvent guérir l'amygdalite tandis que le thé fait à partir des fleurs de raifort peut traiter un froid extrême et de la grippe. Ce légume contient du fer qui facilite le métabolisme cellulaire et est essentiel pour la production de globules rouges du sang et la moelle osseuse. Il aide également à calmer vos nerfs.

Avantages de la peau de raifort Roots:




Le raifort est non seulement bénéfique pour votre santé, mais il est également utilisé comme ingrédient dans divers produits cosmétiques et soins de beauté. Il peut être bénéfique pour votre peau dans les façons suivantes.

10. Traitement de la décoloration de la peau:

Décoloration de la peau est due à la surproduction de mélanine ou ceroid dans la peau conduisant à des taches de vieillesse aussi connu comme les taches de foie et des taches de naissance. Le raifort est un moyen naturel pour alléger décoloration de la peau. A cet effet, préparer un mélange de ¼ tasse de vinaigre de cidre et 4 pouces de raifort frais râpé. Mettre dans un bocal, serrer le couvercle et laisser ce mélange reposer pendant deux semaines. Shake it quotidienne. Strain ce mélange et réfrigérer. Appliquez-le sur la décoloration de la peau avec une boule de coton trois fois par jour.

11. Traitement de taches:

Vous pouvez faire votre propre lotion en mélangeant le raifort frais râpé avec le babeurre et la glycérine et laisser reposer une nuit avant de forcer il. L'utilisation de ce régulièrement permettra d'alléger les imperfections telles que l'acné et les points noirs ainsi que la peau grasse régal.

12. Traitement des taches de rousseur:

Si vous avez des taches de rousseur, vous pouvez préparer un mélange de poudre de raifort racine, poudre d'avoine et de crème sure. Appliquez sur votre peau en massant avec les doigts et laisser reposer sur votre visage comme un masque facial avant de le laver à l'eau tiède. Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mélange au moins deux fois par semaine.

Qualités 13. guérison:

Raifort a de grandes qualités de guérison. Cataplasmes au raifort sont souvent appliquées par voie topique pour guérir les blessures et les infections de la peau. Ils augmentent la circulation autour des plaies infectées, accélérant ainsi le processus de guérison.

Avantages de cheveux de raifort Roots:

Quand il vient aux soins de cheveux, de raifort a prouvé pour être efficace dans la stimulation cheveux croissance. Il est bénéfique pour vos cheveux de la manière suivante.

14. prévient la perte des cheveux:

Raifort est efficace pour prévenir la perte de cheveux. Il permet de régénérer les racines des cheveux en améliorant la circulation du cuir chevelu. Pour repousser vos cheveux, vous pouvez soit préparer un cataplasme de raifort et le frotter sur votre cuir chevelu ou l'utiliser sous la forme d'une lotion.

15. Le traitement des pellicules:

Un mélange de vinaigre et de raifort a été trouvé pour être efficace pour se débarrasser des pellicules.

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