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14 avantages et les utilisations de la protéine de soja étonnants

Les végétariens et les régimes végétaliens sont souvent trouvés manque de protéines. L'absence de protéines animales dans leur régime alimentaire conduit souvent à plusieurs carences. Ceci est où les fèves de soja entrent en scène. Les haricots de soja sont considérées comme une source de protéines complètes. Il est donc pas étonnant que les formes de soja telle partie intégrante d'un végétalien ou régime végétarien.

Mais les graines de soja sont pas seulement pour les végétaliens! Un mangeur de viande trop peut profiter des avantages de ce haricot étonnant sans compromettre le goût.

Les haricots de soja Information nutritionnelle:

  • Il a protéines de bonne qualité.
  • Contient des acides aminés.
  • Peu de produits à base de soja contiennent du calcium et du fer comme le tofu chinois
  • Bonne source de fibres
  • Faible en gras saturés
  • Sans cholestérol et sans lactose
  • Haut dans oméga-3 les acides gras
  • Bonne quantité d'antioxydants
  • Les phytoestrogènes
[Lire: Tableau de protéine de soja ]

Avantages de soja Protéines:

1. peut être utilisé comme une protéine de la viande:

Comme mentionné précédemment, la protéine de soja joue le rôle de substitut de protéine bien que l'on obtient à partir de la consommation de viande. Selon la US Food and Drug Administration - «produits de protéines de soja peuvent être de bons substituts pour les produits animaux parce que, contrairement à certains autres haricots, le soja offre un '' profil complet de protéines. Produits de protéines de soja peuvent remplacer les aliments d'origine animale, qui ont également des protéines-complets, mais ont tendance à contenir plus de matières grasses, notamment de graisses saturées-sans nécessiter des ajustements importants ailleurs dans le régime ».

Les haricots de soja contient aussi des acides aminés qui joue aussi un rôle essentiel dans la production d'insuline dans le corps.

2. Peut réduire le cholestérol LDL:

Y compris un minimum de 4 portions de protéines de soja dans votre alimentation chaque jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol, appelé LDL cholestérol, de 10%. Soja contribue à équilibrer le niveau de mauvais cholestérol sans affecter le niveau de bon cholestérol ou HDL cholestérol.

3. prévient la maladie de coeur:

Comme mentionné plus haut, la protéine de soja contribue à abaisser le niveau de cholestérol LDL dans le corps, à son tour, peut réduire les chances de maladie cardiaque de manière drastique. Si vous voulez garder votre cœur en bonne santé, assurez-vous que votre régime alimentaire se compose de protéines de soja. Cela permettra non seulement aider à réduire le taux de cholestérol dans le temps, mais aussi ajouter à veines saines, et d'améliorer le flux sanguin vers le cœur.

4. Energy Booster:

Les protéines de soja contiennent des acides aminés qui peuvent être trouvés dans le tofu et le lait de soja. Ces acides aminés peuvent être utilisés efficacement par le corps et convertie en énergie.

5. Réduit autres risques sanitaires

La protéine de soja est également utile dans la prévention de plusieurs autres problèmes de santé graves. Il peut empêcher les cellules de cancer du côlon, le cancer de la prostate et dans certains cas, guérir trop ostéoporose.

6. Grossesse:

Il est conseillé d'utiliser des produits à base de soja pendant la grossesse de bénéficier de ses nombreux avantages pour la santé. Le lait de soya enrichie contient une bonne quantité de vitamine D, contrairement à d'autres produits laitiers. Vitamine D est essentiel pour des os plus forts de la mère et de l'enfant. Les femmes enceintes peuvent obtenir la vitamine D exposition au soleil et aussi de la consommation de lait de soja. Donc, si vous ne recevez pas suffisamment de temps au soleil ou êtes intolérant au lactose, vous pouvez profiter des avantages du lait de soja.

7. obésité et le diabète:

La protéine de soja est utile dans le contrôle de l'hyperglycémie et de perdre du poids. Le diabète est une condition médicale sérieuse. Inclusion de haricots de soja dans le régime alimentaire peut non seulement contrôler l'obésité, mais aussi aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le corps. Ceci est le choix de la nourriture parfaite pour les patients diabétiques!

8. Prévention du cancer:

Genistein- phytochimiques que l'on trouve dans le soja peuvent réduire le risque de cancer du sein et de la prostate. La génistéine peut prévenir le cancer en arrêtant les cellules tumorales de se développer. Vous pouvez consommer 1 tasse de lait de soja ou ½ tasse de tofu ou de soja même d'être protégés contre le risque de cancer.

9. symptômes de la ménopause:

Les phytoestrogènes agit comme l'oestrogène synthétique qui protège les femmes contre une perte osseuse sévère et aide à maintenir un coeur sain. La protéine de soja contribue également à maintenir des os plus solides et l'équilibre du calcium chez les femmes ménopausées.

10. prévenir l'ostéoporose:

L'ostéoporose est une maladie due à l'âge et des problèmes hormonaux. La teneur en phytoestrogènes dans le soja peut augmenter l'absorption du calcium par l'organisme et aider à la prévention de la perte de masse osseuse. Pour tirer le meilleur bénéfice, toujours acheter le lait de soja qui est fortifiée avec un peu de calcium et de vitamine D. même

11. nourrissons:




Beaucoup de nouveau-nés sont incapables de digérer le lait maternel et même formule régulière. Le lait de soja peut être une vie d'économie dans ces situations. Plus tard, une fois que l'enfant est assez vieux pour manger des aliments solides, d'autres produits à base de soja peuvent être ajoutés à son régime alimentaire pour donner un coup de pouce à sa santé.

12. coagulation du sang:

L'huile de soja contient des oméga 3, des acides gras. Donc, si vous ne voulez pas de consommer des produits d'algues ou de poisson sur la base, l'huile de soja est votre meilleur pari pour obtenir des quantités suffisantes d'oméga 3, des acides gras dans le corps.

13. La santé des os:

Même les hommes souffrent de la faiblesse des os et peuvent gagner des charges de prestations de la consommation de soja. Ceci est utile pour maintenir des os solides et aussi pour prévenir la perte de minéraux. Soja peut aussi aider l'arthrite inférieure dans certains cases.Thus, les prestations de fèves de soja sont étonnants!

14. Cellule croissance et la régénération:

L'huile de soja est une riche source de vitamine avec une petite structure moléculaire qui peuvent pénétrer dans l'épiderme. Le soja peut effectivement se nichent à l'intérieur de votre structure cellulaire et aide à stimuler la synthèse de collagène et d'élastine avec d'autres protéines. Ces propriétés sont essentielles pour la croissance des cellules et pour inverser la formation de cellules anormales.

15. pigmentation:

Soja produits de soins de la peau à base aident à égaliser le teint et peuvent même réduire la pigmentation qui se produisent en raison de changements hormonaux et l'exposition au soleil. Le soja a une bonne quantité de vitamine E, acides gras, et même de la lécithine qui sont excellent pour la peau, même si elle est appliquée par voie topique. Cela aide aussi à guérir et régénérer les cellules de la peau, grâce à ses propriétés antioxydantes.

Donc, ce sont quelques avantages étonnants de protéines de soja. Peu importe votre préférence alimentaire végétarien ou à base de viande, y compris les graines de soja dans votre alimentation fait beaucoup de sens. Et elles ont un goût délicieux aussi!

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