Garam masala est bon pour la santé?

Garam masala est l'une des épices les plus populaires en Inde. Il a de nombreux avantages thérapeutiques et est généralement fabriqué à l'aide de tout un tas d'ingrédients. Quels sont les effets sur la santé de Garam Masala? Est-garam masala est saine en premier lieu?

Lire la suite et se connaître.

Avantages santé des Garam Masala:

Garam masala est faite en utilisant 32 épices et est l'une des épices les plus populaires en Inde. Voyons quelques-uns des avantages pour la santé de cette épice. Énumérées ici sont certains des avantages les plus populaires de la santé:

Garam Masala aide:

1. Lutter contre les maladies et renforce l'immunité
2. Soulager la douleur et l'inflammation
3. Ralentir le processus de vieillissement
4. Promouvoir et dynamiser la perte de poids
5. Augmenter vitamines, minéraux et l'absorption de protéines
6. Soulager les problèmes gastro-intestinaux, des brûlures d'estomac et apaise aussi le estomac
7. Réduisez votre index glycémique, qui à son tour aide glycémie inférieurs
8. Réduire les ballonnements
9. Détoxifier le corps
10. Éliminer la mauvaise haleine (1)

Avantages Ingrédient:

Garam Masala est riche en de nombreuses épices. La plupart de ces épices sont tout à fait sain et aider à résoudre de nombreux problèmes.

• Cumin est riche en fer, ce qui rend le garam masala bon pour la promotion de l'oxygénation du sang et de prévenir les affections comme l'anémie. Il contribue également à améliorer la digestion et réduit le risque de contracter un cancer.
• Cardamome, ou Elaichi, est l'un des ingrédients les plus importants de garam masala. Outre le traitement de l'IBS, la toux, des brûlures d'estomac et la bronchite, la cardamome a de nombreux autres avantages pour votre corps.
• La coriandre est un autre ingrédient qui se vante de nombreux avantages pour la santé, y compris l'abaissement du taux de cholestérol sanguin et de contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

Réactions et effets secondaires:

Garam masala est une épice de feu et peut conduire à de nombreux effets secondaires et des réactions chez les personnes qui ne sont pas vraiment utilisés pour la nourriture épicée, ou qui sont sujettes à des allergies. Habituellement, les gens éprouvent des effets secondaires. Une étude de 1999 sur le garam masala a conclu que les épices permettent d'accélérer le temps de transit gastro-intestinal, ce qui signifie essentiellement que la nourriture qui contient des épices, passe rapidement à travers l'intestin (2).

D'autres effets secondaires de Garam Masala comprennent:

• Les réactions allergiques
• La dermatite de contact
• L'huile de girofle garam masala base peut également déclencher un choc anaphylactique

Notre conclusion:

Les avantages d'avoir Garam Masala emportent de loin sur ses effets secondaires possibles. Les épices sont des substances pharmaceutiques avec des avantages thérapeutiques. Vous avez besoin de mélanger le droit dose pour éviter les effets secondaires et profiter des nombreux avantages pour la santé de garam masala. Si vous finissez par avoir plus que nécessaire, les chances sont que vous allez souffrir de certains des effets secondaires mentionnés ci-dessus. Toutefois, une dose réglementé permettra d'améliorer votre santé digestive.

Ainsi, répondant à la question: Garam Masala est pas mauvais pour votre santé. Il est une substance pharmaceutique qui peut affecter défavorablement le corps. Alors, mesurez combien vous ajoutez et vous devriez être en sécurité.

Faire Garam Masala:

Maintenant que nous savons que le garam masala est vraiment bon pour votre santé, regardons comment faire simple garam masala à la maison. Nous disons simple, comme le garam masala contient traditionnellement 32 épices. Toutefois, cette recette simple peut vous aider à faire un peu d'aussi bonne garam masala.

Ingrédients:

• ¼ tasse de graines de coriandre
• 2 cuillères à soupe de cardamome
• 2 cuillères à soupe de poivre
• 2 gousses d'cs
• 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
• Anis 3-4 étoiles
• 4 (1 pouce) de bâtons de cannelle
• Moitié ou le quart de muscade
• 2 feuilles de laurier

Instructions:

1. Ajouter toutes les épices dans une poêle et faire rôtir à sec eux pour environ 3-5 minutes.
2. Broyer le mélange dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne une amende masala Garam powder.Your est prêt à utiliser.

Note:

La qualité d'épices que vous utilisez est directement liée à l'efficacité de la masala va se révéler. Envisagez d'utiliser des épices de haute qualité, même si elles sont coûteuses.

De Garam Masala Utilise:

Garam Masala a de nombreuses utilisations culinaires, y compris:

1. Il est principalement utilisé comme une épice de base pour la préparation des currys.
2. Il peut également être utilisé comme garniture pour le riz blanc ou salade de fruits frais.

Parlez-nous de toutes les recettes que vous faites en utilisant Garam Masala. Nos lecteurs aimeraient entendre parler de vous. Vous pouvez commenter dans la case ci-dessous!