10 façons Facile et rapide à utiliser lemon curd

Si vous avez fait un grand lot de caillé de citron ou quelqu'un vous a offert un grand bocal plein de cette délicieuse garniture, vous devez vous demander comment bien l'utiliser. Bien sûr, vous pouvez dévorer par cuillère vers le haut, mais ce serait un gaspillage d'un tel ingrédient merveilleux.

Ce post parle des façons créatives que vous pouvez utiliser lemon curd. Voulez-vous savoir ce qu'ils sont? Continue de lire!

1. Aucune Cuire Tarte au citron:

Ceci est un moyen facile à utiliser caillé de citron, et il fait aussi un dessert élégant. Pour rendre votre travail beaucoup plus facile et moins de temps, croûte de tarte utilisation acheté en magasin. Rouler dans un grand disque de 1 cm d'épaisseur. Disposez soigneusement ce sur l'étain tarte et avec vos doigts, coin dans la pâte jusqu'à ce qu'elle adhère uniformément à l'étain. Si il est une arnaque quelque part, utiliser l'excédent de pâte à colmater les lacunes. Maintenant, remplissez la coquille avec lemon curd. Cuire au four à 160 degrés C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le caillé est réglé. L'œuf dans le caillé lui permet de régler le caillé. Sinon, vous pouvez également faire des mini tartelettes par cuisson dans des moules à muffins.

2. Macarons:

Macarons sont desserts sophistiqués que vous pouvez faire pour votre fête de l'heure du thé ou tout simplement pour votre propre dent sucrée. Pour rendre le macaron, fouetter les blancs d'œufs dans un bol propre de sucre en poudre très fine (ajouter 1 cuillère à soupe par oeuf) jusqu'à formation de pics fermes. Au cours de la dernière étape de fouetter, ajouter un peu de couleur de gel. Maintenant tuyau entre eux sur une feuille de cuisson avec une buse de pointe ronde dans de petits cercles de 1 pouce de diamètre. Appuyez sur la barre à deux reprises pour donner à vos macarons l''pieds' caractéristique. Cuire au four à 180 degrés ces C pendant 8 minutes. Sortez-les et laissez-les refroidir. Sandwich deux de ces moitiés de macaron avec une cuillerée de crème de citron.

3. glaçage à gâteau:

Pour faire glaçage à gâteau sur lemon curd, vous devez choisir un lemon curd tart particulier parce que vous avez besoin d'ajouter du sucre pour le rendre suffisamment rigide pour être utilisé comme cerise. Tout d'abord, vous devez faire un beurre de base par écrémage beurre non salé avec du sucre glace. À peu près égale de beurre de pièces et le sucre sont nécessaires, mais si elle est trop rigide, ajouter quelques cuillères à soupe de lait. Si elle est trop liquide, ajouter plus de sucre. Une fois la crème au beurre est fait, ajouter le lait caillé de citron selon votre goût.

4. Pudding:

Pour faire la pâte à gâteau, mélanger 5 cuillères à soupe de beurre, ¼ tasse de sucre en poudre, ½ tasse de farine, 1 cuillère à café de poudre à pâte et 1 gros œuf. Une fois que la pâte se rassemble, ajouter le jus d'un demi citron et le zeste d'un citron entier et lui donner un retentissement rapide. Dans tasses pudding graissés, ajouter une cuillère à soupe de crème de citron et de remplir le reste de la pâte à pudding. Cuire au four à 180 degrés C pendant 20 minutes. Démouler le pudding fois cool et gratter le caillé de citron sur elle. Vous pouvez servir avec une cuillerée de crème de citron.

5. Crêpe Remplissage:

Ceci est une délicieuse recette de remplissage qui fonctionne très bien avec des crêpes, des crêpes et même que le remplissage de la couche de gâteau. Utilisez mascarpone ou de fromage à la crème, selon votre goût. Il suffit de mélanger des parties égales de lait caillé de citron avec le fromage et les fouetter ensemble. Pour rendre le remplissage, placez deux cuillères à soupe chargés de ce mélange de fromage blanc, le dessus avec quelques frais, fruits sucrés hachés comme les bleuets ou des fraises ou un assortiment de fruits de saison hachées. Pour rehausser la saveur de citron tarte, verser un filet de sirop de citron sur la garniture.

6. Lemon Bar:

Soyeux, élégant et satisfaisante, un bar de citron est toutes ces choses. Il peut être emballé dans des boîtes à lunch, servi à un parti ou même donné en cadeau. Pour rendre cette collation sucrée polyvalent, faire une base de sablé par sifflant 5 cuillères à soupe de cubes, beurre froid, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, ¾ tasse de farine dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure grossière. Recueillir la pâte en vrac dans une boule sans pétrir trop. Réfrigérer pendant 30 minutes. Après cela, tapoter la pâte dans un moule carré et cuire au four pendant 30 minutes à 175 degrés C. Une fois la croûte est refroidi, étaler la crème de citron dans une couche uniforme et réfrigérer pendant quelques heures. Coupez-les en petits carrés et servir.

7. Mousse:

Pour faire mousse au citron, crème à fouetter de chaleur sur la cuisinière avec le zeste de citron. Une fois que la crème est légèrement refroidie, ajouter une feuille trempé et pressé de gélatine à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il se dissolve. Maintenant, laissez la crème refroidir complètement avant de fouetter un pic mou avec deux cuillères à soupe de sucre glace. Ajouter la crème de citron et incorporer avec une cuillère en métal. Réfrigérer pour obtenir, d'une mousse douce et lisse.

8. marbré Gâteau:

Gâteau marbré contient deux types de pâte à gâteau aromatisé plié en un motif marbré. Pour faire gâteau marbré, préparer simple, pâte à gâteau pour une boîte ronde de 6 pouces. Vous pouvez utiliser emballé la pâte à gâteau. Maintenant, en utilisant deux cuillères différentes, mettre des cuillerées de pâte à gâteau et lemon curd alternativement dans le moule à gâteau en deux couches. Utilisation d'un cure-dent, agiter la pâte dans un beau motif marbré. Cuire au four comme la recette instruit.

9. pâte feuilletée Bites:

Vous pouvez acheter ready-made pâte feuilletée du magasin. Couper la pâte en petits carrés ou des cercles. Faites-les cuire comme indiqué dans le paquet. Maintenant fouetter de la crème de citron avec de la crème fouettée à faire, un remplissage épais et crémeux. Tuyau ceci sur la pâte feuilletée avec une buse étoiles pointe. Couronner le citron confit ou des baies de faire la nourriture de fête parfaite.

10. Pavlova:

Pour faire pavlova, préparer les blancs d'œufs de la même manière que vous avez préparé pour les macarons. Cependant, pour rendre la pavlova guimauve supplémentaire et gluant au centre, ajouter une cuillère à soupe de fécule de maïs au mélange. Maintenant empiler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé dans une grande forme ronde. Lisser la surface autant que vous le pouvez. Cuire à 150 ° C pendant une heure. Une fois que la pavlova est cool, la cuillère généreusement lemon curd sur le dessus de celui-ci. Disposez les framboises et les fraises sucrées sur le dessus pour finir le dessert.

Ne jetez pas les restes de lait caillé de citron, car avec un peu d'ingéniosité, vous pouvez mettre ensemble de belles recettes que vos enfants apprécieront. Essayez ces pour pimenter les week-ends de vos enfants!

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